Вогник пам'яті у великій інформаційній темряві
Reading time 5 minutes
М'яса сторожовим собокам давали у 50-ть разів більше, аніж в'язням
Невелика замітка про харчування трудових таборах Радянського Союзу.
Історична довідка
Не всю національну еліту розстріляли. Безліч осіб запроторили до таборів. Наприклад, за період від 1945 до 1946, радянська влада заарештува більще 800 греко-католицьких священників греко-католиків. Про іншу складову української інтелігенції вже годі й говорити. Відомо, що усіх їх судили за політичними статтями кримінального кодексу. Вирок у такій ситуації передбачав термін позбавлення волі періодом від 10 до 25 років, з конфіскацією майна на користь партії, і як правило, переслідування сім’ї та смерть арестанта у трудовому таборі.
Географія ув'язнення
Українці сиділи фактично у всіх таборах Радянського Союзю: Сибір, Казахстан, Хабаровський край, Далекий Схід, Читинська область, тощо. Усі ці заклади були місцями тяжкої фізичної праці і передбачали особливий режим харчування.
Буква закону
Відповідно до норм радянського законодавства, калорійність харчового раціону робітників, які виконують важкі фізичні роботи без використання техніки (праця під землею, робота на каменоломні чи лісоповалі), повинна становити від 3 900 до 4 300 к-кал на день.
Очевидно, що цей припис закону був лиш теоретичною складовою конституції СССР. І його дія жодним чином не стосувався в’язнів. Адже, на скільки нам відомо, харчування ненадійних елементів завжди сильно урізалось на різних рівнях. Це можливо перевірити у спогадах будь-якого в’язня, що сидів у місці позбавлення волі у періоді сталінських репресій чи таборових документах.
Для демонстріції реальності у трудових таборах, приведу в приклад записку “начальства”, що датується 1945 роком. У документі вказаний харчовий план для сторожових годування собак режимного закладу.
Порівняння харчового плану в`язнів та денного раціону сторожових собак:
К-кал на добу в`язневі
0
К-кал на добу для собаки
0
+
*Дані актуальні на 1945 рік
годування в'язнів (1945 р.)
1. М‘ясо (два рази на тиждень) — 10 гр.; 2. крупа «сєчка» — 80 гр.; 3 .борошно — 15 гр.; 4. риба солена: оселедець, тріска (3 рази на тиждень) — 50 гр.; 5. товщі (підшкірний жир) — 3 гр.; 6. ярина різна, суха (збір диких ягід) — 100 гр.; 7. цукор-пісок — 8 гр; Сіль, вода — без норми.
годування собак (1945 р.)
1. М’ясо волове або свиняче – 500гр.; 2. крупа 400гр.; 3. борошно — 100 гр.; 4. картопля — 250 гр.; 5. капуста — 250гр.; 6. товщі — 50 гр., 7. хліб — 400 гр.; Сіль, вода – без норми.
Довідка:
Доведено, що для чоловіків, які працюють фізично по 8 годин на день, добова норма калорійності сягає близько 4 000 – 4 500 кілокалорій. Очевидно, що у трудових чи спеціалізованих таборах в’язні працювали куди більшу кількість годин. Тому таке низько-калорійне харчування, що у 3 рази було нищим від норми, негативно віддбивалось на стані людини вже через дуже короткий період часу. Зазначений раціон – офіційний, однак страшно навіть уявити, чим і як годували в’язнів насправді, оминаючи норми.